順平縣福順腸衣有限公司

保定天然腸衣加工廠哪家的比較好呢？建議大家可以去順平縣福順腸衣有限公司實地去考察一下。 順平縣福順腸衣有限公司是腸衣、天然腸衣、天然豬腸衣等產品專業生產加工的個體經營,公司總部設在石家莊,順平縣福順腸衣有限公司擁有完整、科學的質量管理體系。順平縣福順腸衣有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨順平縣福順腸衣有限公司參觀、指導和業務洽談。

順平縣福順腸衣有限公司來給大家介紹下天然腸衣制作香腸的方法有哪些： 1.先用清水將天然干腸衣浸泡大約5分鐘，腸衣一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（要多套上一些，在灌制的時候讓它慢慢往外滑走就好了），然后將調好味的肉餡裝入漏斗中，肉餡也許會不好弄，要慢慢的，不要著急，可以用勺子、筷子來幫忙。腸衣 放在水中，這樣就不會變得很干導致破裂了。 2.然后將肉餡輕輕從腸衣入口處往腸衣的下端擠，擠得稍緊一些為好。但不要太使勁，以防被擠破。里邊會混入一些空氣，要用針扎下將空氣放出,以防腸衣裂.然后再輕輕的捏緊肉餡 3. 在用針將灌好的香腸上扎眼將空氣和水分排出，再將腸內的肉擠緊， 后用干凈的細線按15厘米左右為一節扎好。大功就告成了，然后將灌好的香腸掛在通風處晾干保存就可以了，多余的腸衣可以控干水(不要被太陽曬)后在常溫保存下次再用.

天然腸衣和人造腸衣是如何區分的呢 人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又能夠分為非可食性的和可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是用動物的皮等作為原料，性質和天然腸十分相似，我們稱之為膠原腸衣，其特點是有透氣性且可食用。非可食性腸衣主要是分為纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，這一類腸衣的特點是有透氣性但不可食用。目前還有一種非可食性腸衣是用塑料制成，這種腸衣也具有透氣性，可煙熏，故取名叫可煙熏塑料腸衣。 　　 非透氣性腸衣主要是塑料腸衣，根據材料的不同可分為聚偏二氯乙烯腸衣和尼龍腸衣等，根據形狀不同又可分為片狀腸衣和筒狀腸衣。這類腸衣品種規格較多，可以印刷，使用方便，光潔美觀，適合于蒸煮類產品。 天然腸衣，主要是利用動物內臟中 長的小腸，現在一般用羊的小腸又稱為羊腸衣，豬小腸作腸衣便稱為豬腸衣。過去還用過牛腸和馬腸作腸衣。 　　 ? 這些天然腸衣的特點是透氣性好，所以對產品進行適當干燥后，進行煙熏，煙熏成分附著在產品上，得到人們喜歡的風味，且腸衣可直接食用。

家畜的大、小腸經刮制而成的堅韌半透明薄膜。按畜別分為豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣3類,并可分為小腸衣和大腸衣。主要用作填充香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可制成腸線，供制作網球拍線、弓弦、樂器弦線和外科縫合線等用。中國加工腸衣已有百余年歷史，豬腸衣多產于華東和華中；羊腸衣多產于華北、東北和內蒙古。 初僅用于弓弦和彈棉花的弦線，產量有限。20世紀初期開始在天津、北京等地設廠加工生產，很快成為中國重要的出口物資。