在家如何自制腸衣

2015-11-26  來自: 順平縣福順腸衣有限公司 瀏覽次數:381

1:全部刮好后只得到這么一碗腸衣,別以為這就好了,沒完呢,不是還紅紅的么,有血水,得洗。

拿鹽放到碗里,用手捏,捏了洗,洗了捏,多來幾次,一來能洗掉臟東西,二來也能去臭味。

2:鹽捏幾次后再用水灌,檢查一下有沒有大的破洞,如果有,就在那里剪開,省得灌肉時漏出來。

3:做完這些,再翻個面,正面還有附在腸衣上的破腸膜,扯掉不要。

4:好啦,大功做完一半,腸衣收拾好啦。


順平縣福順腸衣有限公司主要生產天然精品豬腸衣,天然優質羊腸衣,蛋白腸衣,干套腸衣,小肚腸衣等各種腸衣制品。

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