我國腸衣在歐洲市場遭遇“紅燈”

2015-11-14  來自: 順平縣福順腸衣有限公司 瀏覽次數:354

由于歐盟組織在我國出口腸衣中檢測出氯霉素等藥物性殘留,自去年6月份以來,我國腸衣出口量大幅度下降。目前,這一情況并未得到改觀。專家認為,為避免類似事件的發生,我國應加快與國際標準接軌的步伐。

  我國是腸衣生產大國,其生產總量占世界份額的50%,主要用于出口。目前我國每年出口腸衣大約為32萬桶,出口金額為4億美元,超過了肉食類品的出口總額。歐洲是進口我國腸衣的主要對象,目前我國腸衣有60%出口到歐洲,歐洲市場80%的腸衣來自于中國。

  據中國腸衣協會會長李喜忠介紹,去年下半年,歐盟提高了對進口動物源性食品的檢測標準。6月份,歐盟組織做出規定,要求對從中國進口的腸衣進行20%的抽樣檢測,一旦出現不合格產品便會將全部產品就地銷毀。在此期間,我國腸衣被檢測出氯霉素等藥物殘留超標。因我國腸衣產家無法保證腸衣中藥物含量是否超標,因此出口風險驟然增大,導致出口量銳減。業內人士預測,去年下半年以來,我國腸衣的出口量至少比常年銳減一半左右。

  據了解,受氯霉素藥物殘留風波影響,目前,河北、天津、浙江、上海、山東等腸衣生產主要省市的許多廠家普遍不景氣。河北省順平縣被稱為"中國腸衣之鄉",較大規模的廠家已經達到上百家,全國在歐盟注冊的、享有出口權的124家腸衣公司中,僅順平縣就占了10多家。由于歐盟的新規定,此次受到了很大影響,目前許多廠家處在停產半停產狀態。

  專業人士認為,腸衣生產中可能產生藥物殘留的環節很多,在家畜的飼養、屠宰、加工等各個環節都可能發生藥物殘留。只要嚴加控制就可大大減少藥物的殘留量,但目前在這一方面我們做得還遠遠不夠。事實上,不僅僅是腸衣被檢測出藥物殘留超標,在此之前,我國其它動物源性出口食品也曾發生過同樣情況。去年3月份,我國一批兔肉、鴨肉等動物源性食品在荷蘭鹿特丹港被檢測出氯霉素超標,歐盟指令將其就地銷毀。

  李喜忠說,在藥物殘留的規定上,歐盟實行的是國內國外兩套標準。歐盟規定,腸衣的藥物殘留含量不能超過0.3ppm,但其成員國生產的腸衣藥物殘留遠遠高于這個標準。去年4月份,我國在江蘇就曾檢測出荷蘭的兩箱腸衣氯霉素超標。但不能否認的是,由于我國目前對藥物殘留監測還處于起步階段,無論是在技術設備還是制定的標準上都還落后于一些發達國家。

  農業部石家莊市飼料檢測中心黨委書記李廣寶說,我國加入世貿組織以后,遭遇國外的技術壁壘、貿易糾紛逐漸增多,這固然和有的國家保護主義有關,但我國的部分產品也確實沒達到國際標準。一些發達國家對食品藥物殘留檢測非常嚴格,而目前我國這方面制定的標準相對很少,與國際接軌的比例很低,這就大大影響了我國產品出口的競爭力;其次,我國的檢測手段也比較落后,拿腸衣中的藥物殘留來說,氯霉素是否超標我國可以檢測出來,但弗南西林等藥物殘留我國卻沒有相應的檢測設備,這就使得我國部分產品出口中處于被動地位。

  專家認為,目前當務之急是加快農產品的質量標準體系、檢驗檢測體系和認證體系建設,加快采用國際標準的步伐。河北省畜產品質量檢測監測中心高級工程師李志平說,為減少動物源性食品的藥物殘留,去年國家已經明令禁止使用28種藥物,其中就包括氯霉素?,F在的關鍵是如何引導各生產單位按標準組織生產,保證質量安全,在質量標準上盡快與國際標準接軌。


順平縣福順腸衣有限公司主要生產天然精品豬腸衣,天然優質羊腸衣,蛋白腸衣,干套腸衣,小肚腸衣等各種腸衣制品。

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